わたしたちは、自然に笑顔になる食と人びとがつながり合うかかわりを創っていくことで、長年に渡りみんなから愛される店舗を創り出します。
オーナーの思いやこだわりを生かしたブランドをつくり、そこに合わせて店舗に必要なコトを一から一緒に創りあげます。
お店によっては、家族のようなゆるいコミュニティをつくる「ゆる家族」や、コミュニケーションが自然とできてみんなを仲良くつないでいく食事「つなしょく」、各店舗のブランドイメージに合わせて自分たちで選んでつくることができ、店舗の売り上げと価値をつくるセレクトショップシステム「Decolle&Decorra」、食事がたのしく食べられて人々がつながり合うお店を認定する制度「DECORRE認定」お店の経営者や店長、スタッフのプロモーション力をつけてお客さまをファン化させる「PRLABO」というオリジナルなしくみを加えて、店舗の価値を高めるしくみをご提案することもあります。
わたしたちが行う店舗開発の特徴は、完成品をお渡しするのではなく、一緒につくりあげることで、つくりかた自体を店舗の運営に関わる人たちと共有させます。
長年愛される店舗をつくるために大切なことは、時代に合わせて常にお店をブラッシュアップさせること。
思い描くお店を自分たちで作れるようになることで、時代に合った長年愛される店舗にしていくことができる…そんなお手伝いをするのがIRODORIです。
<具体例>
・店舗デザイン
・ロゴ作成
・ブランディング
・メニュー開発
・中食メニュー開発
・店舗用の+αの売り上げをつくるセレクトショップ
・子どもが利用しやすい環境づくり
・顧客をファン化させるPR戦略
・コミュニティの場づくり
・ツールデザイン
・スタッフ教育(接客教育)
・HP作成
・メニューブック作成