食をテーマとした場と仕組みをつくり出し、地域・社会の人のくらしを幸せにする。
・地域性を生かした食のありかたを創り出し、健康で美しい心と体をつくる
・地域の一人ひとりが担い手となり活躍できる機会をつくり出す
・ビジネスの手法によって実現し、地域にビジネスを生み出す仕組みをつくる
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食をテーマとした場と仕組みをつくり出し、地域・社会の人のくらしを幸せにする。
・地域性を生かした食のありかたを創り出し、健康で美しい心と体をつくる
・地域の一人ひとりが担い手となり活躍できる機会をつくり出す
・ビジネスの手法によって実現し、地域にビジネスを生み出す仕組みをつくる