食べられる植物を自分の手で育ててみる。
ステキなインテリアにもなるし、緑をみてリラックスできたり、目を休めたりもできる。
食べるたのしみという未来へのちょっとしたワクワク感につながる。
なによりそんな環境をつくるだけで、ココロやアタマが癒されるから手軽でいい。
育てる環境を用意するところからはじまって、お世話してあげることで成長していくかわいい植物をいかにおいしくいただくかを考えてつくる。
その一連の流れでおいしいのはもちろん、いやでも命の大切さに気づかされる。
生命力をもろに感じるモノをカラダにとり込むことで、栄養も吸収しやすくなるし…
おいしさにココロがやさしく笑顔になれる。
少しずつ変化する姿をみることで、小さな喜びがうまれてきて
だれかに話したくなったり、ココロが穏やかになったり…
明日への元気にもつながる。
育てて食べるというゴールができることで、達成感がでてくる。
身近だから、さまざまな料理に使ってみようというチャレンジができて
下手な固定概念もなくなり、自然にクリエイティブにもなれる。
命を育てることで、いくつになっても新しい学びがたくさんあるから…
だかれといっしょに育てたい。
食卓に人生に彩りを与える活動…それが「IRODORI Edible Garden イロドリエディブルガーデン」
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